Dieta cu sirop de arțar presupune înlocuirea tuturor meselor cu o băutură preparată din următoarele ingrediente:
- 2 linguri de sirop de arțar
- 2 linguri de suc proaspăt stors de lămâie
- 1/4 linguriță de pudră de ardei iute sau ghimbir (pentru a stimula metabolismul)
- 300 ml de apă caldă sau rece
Aceste ingrediente se amestecă până când compoziția devine omogenă. Pe parcursul zilei, se consumă între 6 și 12 pahare (echivalentul a 2-4 litri) din această băutură. Nu se consumă niciun alt aliment în timpul dietei cu sirop de arțar, cu excepția unui pahar de ceai de mentă sau apă, dacă este necesar. Dieta se ține timp de 10 zile, însă poate fi redusă la 6-7 zile în cazul în care apar dificultăți.
Este crucial să acordați atenție alimentației pentru a preveni recuperarea kilogramelor pierdute și pentru a nu afecta negativ sistemul digestiv. Începeți cu alimente ușor digerabile, cum ar fi fructele și sucurile de fructe, supele de legume, legumele crude sau fierte și produsele din soia, în porții mici.
Evitați consumul de zahăr și produse zaharoase, carne roșie, alimente prăjite, paste și alcool, deoarece acestea pot obosi sistemul digestiv, încetini metabolismul și contribui la acumularea de grăsimi.
Este important să consultați un medic înainte de a începe această dietă, în special dacă suferiți de o boală cronică.